Que tengais una semana llena de aventuras, agradables sorpresas, que os toque la loteria, que tengais encuentros gratamente inesperados........ en fin, una semana llena de cosas buenas y que rompan la monotonia de vuestros dias....
Y he aqui la mejor dieta para adelgazar, la dieta del....cucurucho, ya hemos hecho la de la alcachofa, ahora nos toca la del cucurucho, se puede abusar todo lo que se quiera de esta dieta, pues no engorda y no tiene contraindicaciones........je,jeeee
La alcachofa viene a convertirse en un verdadero y auténtico manjar para muchos, y puede ser un alimento adecuado en dietas de adelgazamiento, ya que puede ayudar a perder peso y a bajar esos kilos de más.
Constituye a su vez un alimento sano que no puede faltar en una alimentación equilibrada, ya que posee unos importantes beneficios y propiedades diversas muy importantes para la salud.
Además, son deliciosas en ensaladas y platos calientes, y son ideales para niños y adultos, gracias a las diferentes virtudes que posee.
Beneficios y propiedades de la alcachofa
La hoja de la alcachofa contiene magnesio, potasio y esteroles, los cuales actúan en cierta sinergia con la cinarina, una sustancia tanto aromática como amarga.
Eso sí, la alcachofa presenta una importantísima actividad reguladora de la secreción biliar, estando indicada en casos de mala digestión de las grasas, ictericia e hígado perezoso.
Ayuda a regenerar las células hepáticas, ayudando a combatir las sustancias tóxicas, y puede ser ideal en casos de hígado graso, a la vez que es capaz de reducir el colesterol alto.
Además, la alcachofa puede convertirse en un excelente depurativo, ayudando a nuestro organismo a expulsar las diferentes toxinas y sustancias que no necesita.
Por este motivo, tampoco debemos olvidarnos tampoco de su consumo en dietas de adelgazamiento y de control de peso.
Una tesis confirma los beneficios de la granada en la actividad anticancerígena
Una tesis doctoral dirigida por investigadores del Centro de Edafología y Biología Aplicada del Segura (CEBAS), dependiente del CSIC, ha confirmado los efectos beneficiosos para la salud de la granada a través de su actividad antiinflamatoria y anticancerígena. EFE/Archivo
Según un comunicado del CEBAS-CSIC, este trabajo, de Antonio González y que obtuvo la calificación de sobresaliente cum laude, ha concluido que la capacidad antiinflamatoria y anticancerígena de la granada disminuye la expresión de diversos genes y marcadores implicados en ambas patologías.
la tesis se realizaron distintos ensayos en células, ratas y también en pacientes con cáncer de próstata, en colaboración con el Hospital Reina Sofía de Murcia, y se constató que los principales beneficios de la granada parecen deberse a las "urolitinas", unas sustancias derivadas de los "polifenoles" presentes en las frutas y verduras, y que se originan fundamentalmente en el colon.
Esta investigación ha dado lugar a nueve trabajos publicados en revistas científicas internacionales, y ha despertado también el interés de empresas para el desarrollo de complementos beneficiosos para la salud obtenidos a partir de la granada.
La tesis demuestra que las urolitinas llegan a la próstata humana y podrían ejercer allí efecto frente al cáncer, si bien no todas las personas son capaces de producir esta sustancia por igual.
Por eso, junto a esta tesis, los investigadores del departamento de Ciencia y Tecnología de los Alimentos del CEBAS-CSIC trabajan en la actualidad en la identificación de la flora intestinal responsable de la producción de urolitinas, y del papel protector de la granada en pacientes con enfermedad inflamatoria intestinal y colon irritable.
Este grupo de investigación describió en su día, por primera vez en el mundo, que la flora intestinal transforma los polifenoles (muy abundantes en alimentos vegetales y en sus derivados, como zumos, vino tinto y té) en las llamadas urolitinas, que pudieran ser las responsables de los efectos beneficiosos de la granada, según el CEBAS.
soy una persona peculiar,
una acuario a la que la rutina y la monotonia la pueden sumir en una terrible melancolia,
por eso me invento historias en las que puedo ser o parecer cualquier cosa,
soy sensible, impetuosa, temeraria, caprichosa,estrabagante aveces, inquieta,
soy cualquier cosa menos aburrida